Cannabis sativa
Hanföl besteht zu 100% aus Hanfsamen.
Die Hanfpflanze
Die Hanfpflanze (Cannabis sativa) ist in Zentralasien beheimatet. Hanf ist heute als einheimische Kulturpflanze wiederentdeckt und wird vor allem in Europa angebaut. Zusätzlich zu seinem idealen Verhältnis von Linolsäure und Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) enthält Hanföl als eines der wenigen Speiseöle die ebenfalls essentielle, dreifach ungesättigte Gamma-Linolensäure. Die dunkelgrüne Farbe unseres Öls entsteht durch den Reichtum an Chlorophyll. Der Ölgehalt der Hanfsamen liegt bei 32%.
Durchschnittanalyse je 100g Hanföl
Palmitinsäure: 5,7%
Palmitoleinsäure: 0,1%
Stearinsäure: 3,0%
Ölsäure: 12,0%
Linolsäure: 55,2%
alpha-Linolensäure: 17,0%
gamma-Linolensäure: 2,9%
Arachinsäure: 1,0%
Gadoleinsäure: 0,5%
Behensäure: 0,4%
Gesundheit
Hanföl hat eine lange Tradition als Mittel bei Dermatitis. Aufgrund der enthaltenen Alpha- und Gammalinolensäure wird es sowohl äußerlich als auch innerlich verwendet. Es zieht sehr gut in die Haut ein und eigent sich daher auch als Basis für heilende Hautöle. Im Mittelalter aßen Bauern Hanfbutter, um die Widerstandsfähigkeit zu erhöhen. Heute wird in der Naturheilkunde Hanföl dazu verwendet. Die Inhalltsstoffe stärken das Immunsystem.
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