Kleine Ölkunde

Nähkästchen / Öle allgemein

Kokosöl

Herstellung Als “Virgin Coconut Oil” (VCO) wird nur kaltgepresstes, natives Kokosöl, welches schonend hergestellt ist, bezeichnet. Das Kokosnussfleisch wird ohne weitere Wärmezufuhr in einem Arbeitsgang kalt ausgepresst und bleibt naturbelassen. Weder das Kokosöl, noch das Fruchtfleisch, werden vor- oder nachbehandelt, etwa durch Raffination, Dämpfung oder … Weiterlesen

Öle allgemein

Herstellung von Ölen

Öle und Fette

Herstellung von Pflanzenölen Ebenso wie die Ausgangsstoffe entscheidet auch die Herstellung von Ölen über ihre Qualität. Ausschließlich kaltgepresste Öle aus 1. Pressung kommen für die Verwendung in der Naturheilkunde in Frage, denn nur in ihnen sind die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten … Weiterlesen

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Allgemeines zu Ölen

Allgemeines zu Ölen

Pflanzenöle haben eine lange Geschichte. Aus den Aufzeichnungen des Griechen Herodot (ca.450 v. Chr.) ist bekannt, dass in Babylon Sesamöl das Hauptspeiseöl darstellte. Die Pharaonen in Ägypten haben Oliven- und Nussöle verwendet. Und im Alten Testament lässt sich nachlesen, wie … Weiterlesen

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Nachtkerzenöl

Oenothera biennis Nachtkerzenöl besteht zu 100% aus dem Öl des Nachtkerzensamens. Die Nachtkerze Die Nachtkerze (Oenothera biennis) gehört zur Familie der Onagracae und ist im nordamerikanischen Raum beheimatet. Nach Europa wurde sie erstmals Anfang des 17. Jahrhunderts importiert. Ihren Namen … Weiterlesen

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Leinöl

Linum usitatissimum Leinsamenöl/Leinöl besteht zu 100% aus den Samen der Flachspflanze. Der Leinsamen Die Leinpflanze ist eine der ältesten und vielseitigsten einheimischen Kulturpflanzen. Ihr lateinischer Name „linum usitatissimum“ heißt übersetzt „der viel gebrauchte“. Die Pflanze, früher vor allem im Mittelmeerraum … Weiterlesen

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Kürbiskernöl

Cucurbita pepo / Cucurbita maxima Kürbiskernöl besteht zu 100% aus Kürbiskernen. Der Ölkürbis Der Ölkürbis (meist Cucurbita pepo oder Cucurbita maxima) ist eine besondere Züchtung mit wenig Fruchtfleisch. Ölkürbisse werden vor allem in Südrussland, Ungarn und in Österreich angebaut. Die … Weiterlesen

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Haselnussöl

Corylus avellana Haselnussöl besteht zu 100% aus Haselnüssen. Die Haselnuss Die Haselnuss (Corylus avellana) kommt als einzige Nuss ursprünglich aus Europa und wurde bereits in der Steinzeit als wertvoller Energiespender genutzt. Inzwischen ist die Haselnuss in ganz Europa, Asien und … Weiterlesen

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Hanföl

Cannabis sativa Hanföl besteht zu 100% aus Hanfsamen. Die Hanfpflanze Die Hanfpflanze (Cannabis sativa) ist in Zentralasien beheimatet. Hanf ist heute als einheimische Kulturpflanze wiederentdeckt und wird vor allem in Europa angebaut. Zusätzlich zu seinem idealen Verhältnis von Linolsäure und … Weiterlesen

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Erdnussöl

Arachis hypogaea L. Erdnussöl besteht zu 100% aus Erdnüssen. Die Erdnuss Die Erdnuss (Arachis hypogaea) aus der Familie der Hülsenfrüchte wächst in fast allen heißen Ländern. Ihren Namen erhielt die Frucht durch die Besonderheit, dass Erdnüsse unter der Erde wachsen. … Weiterlesen

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Distelöl

Carthamus tinctorius Distelöl besteht zu 100% aus dem Samen der Saflorpflanze, die auch Färberdistel genannt wird. Die Distel Die Distel (Carthamus tinctorius) war eine der ersten bekannten Ölsaaten überhaupt und wurde im nahen Osten, Indien und Japan kultiviert. Die Saflorpflanze … Weiterlesen