Kreuzallergien (Kreuzreaktionen) entstehen, wenn das Immunsystem auf ähnliche Eiweißstrukturen in unterschiedlichen Allergenen reagiert.
Ursache von Kreuzallergien Die Ursache liegt in der Ähnlichkeit der Eiweißmoleküle (Allergene). Das Immunsystem verwechselt ein ähnliches Allergen mit dem ursprünglichen und löst ebenfalls eine Abwehrreaktion aus.
Symptome beim Hund
- Juckreiz, häufig an Pfoten, Ohren, Bauch
- Hautrötung, Pusteln
- Chronische Ohrenentzündungen
- Magen-Darm-Probleme (seltener)
In der folgenden Übersicht habe ich dir zusammengestellt, welche möglichen Kreuzreaktionen mit Lebensmitteln es bei der jeweiligen primären Allergie gibt.

Und was kann man bei Kreuzreaktionen tun?
Besonders häufig treten Reaktionen roh auf (z. B. roher Apfel), beim Kochen werden manche Allergene zerstört.
(c) Beitragsbild: Foto von Samuel Field auf Unsplash














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