Kleine Vitaminkunde

Vitamin B

Der Vitamin B Komplex umfasst eine ganze Reihe von Vitaminen und nimmt somit eine Getreide - Vitamin B3 Sonderstellung bei den wasserlöslichen Vitaminen ein. Sie wurden ursprünglich wegen ähnlicher Stoffwechselfunktionen zusammengefasst. Die Vitamine B1, B2, B3, B5 und B6 sind wichtig für die Ausnutzung der Futterenergie. B11 und B12 sind erforderlich für die Zellerhaltung und das Zellwachstum.

*** Empfohlene Tagesmenge an B Vitaminen je kg Körpermasse für den Erhaltungsstoffwechsel (Ältere Tiere, Welpen/Kitten und vor allem trächtige und laktierende Tiere haben einen höheren Bedarf.):

Vitamin B1 (Thiamin oder Aneurin)
Für den Hund: 20 µg
Für die Katze: 100 µg

Vitamin B2 (Riboflavin, Lactoflavin)
Für den Hund: 50 µg
Für die Katze: 50 µg

Vitamin B3 (Niacin, Nicotinsäure)
Für den Hund: 225 µg
Für die Katze: 800 µg

Vitamin B5 (Panthothensäure)
Für den Hund: 200 µg
Für die Katze: 20 µg

Vitamin B6 (Pyridoxin)
Für den Hund: 22 µg
Für die Katze: nicht beschrieben

Vitamin B11 (Folsäure)
Für den Hund: 4 µg
Für die Katze: 20 µg

Vitamin B12 (Kobalamin)
Für den Hund: 0,5 µg
Für die Katze: nicht beschrieben

*** Folgende Lebensmittel enthalten die Vitamine in großen Mengen:

Vitamin B1 (Thiamin oder Aneurin)
Fleisch, Weizenkeime, Bierhefe, Brokkoli, Bierhefe

Vitamin B2 (Riboflavin, Lactoflavin)
Muskelfleisch, Pilze, Petersilie, Milch, Innereien, Gemüse,

Vitamin B3 (Niacin, Nicotinsäure)
Fleisch, Hülsenfrüchte, Getreide, Hefe, Eier

Vitamin B5 (Panthothensäure)
Leber, Nieren, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Pilze

Vitamin B6 (Pyridoxin)
Innereien, Fisch, Weizenkeime

Vitamin B11 (Folsäure)
Leber, Nieren, grünes Blattgemüse, Hefe, Brokkoli, Sojabohnen

Vitamin B12 (Kobalamin)
Fleisch, Fisch, Geflügel, Leber, Hirn, Milchprodukte

*** Mangel und Überschuss
Der B Komplex wird gar nicht oder nur in sehr geringem Maße im Körper gespeichert. Daher sind keine Vergiftungserscheinungen bei einer Überversorgung zu befürchten. Es sollen im Folgenden mögliche Symptome und Auswirkungen bei mangelnder Versorgung genannt werden:

Vitamin B1 (Thiamin oder Aneurin)
Nervöse Störungen, , Gewichtsverlust, Angst- und Aufregungszustände, Krämpfe, Muskelschwäche

Vitamin B2 (Riboflavin, Lactoflavin)
Dermatitis, Störungen des Zentralnervensystems, Wachstumsstörungen

Vitamin B3 (Niacin, Nicotinsäure)
Bei Hunden Dunkelfärbung der Zunge und Geschwüre in der Mundschleimhaut

Vitamin B5 (Panthothensäure)
Gewichtsabnahme, Anorexie, Bewegungsstörungen, Magenschleimhautentzündung

Vitamin B6 (Pyridoxin)
Anämie, Dermatitis, Nervosität, Muskelschwäche, Wachstumsstörungen

Vitamin B11 (Folsäure)
Appetitlosigkeit, hohe Krankheitsanfälligkeit, Anämie, Wachstumsstörungen

Vitamin B12 (Kobalamin)
Anämie, Fettleber, Störungen des Zentralnervensystems, Wachstumsstörungen

*** Abschliessend noch 2 Besonderheiten:

Bestimmte Fischsorten enthalten das Enzym Thiaminase. Dieses zerstört Vitamin B1. Insbesondere ist daher Vorsicht bei der Verfütterung von Karpfen und Hering angezeigt, ebenso bei Hecht und Kabeljau.

Nikotinsäure kann von Hunden im Darm aus Tryptophan synthetisiert werden. Katzen ist dies nicht möglich. Diese müssen den gesamten Bedarf über das Futter decken.

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